词语 金山咸豉 [ jīn shān xián chǐ ]金山咸豉造句

由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的最爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为“金山咸豉”。同时有的地方也叫做“金山豆豉”。

词语 椒豉散 [ jiāo chǐ sàn ]椒豉散造句

名称:椒豉散 组成:豆豉3两（炒黑焦），生椒3两（去目）。 出处:《普济方》卷三六四。 主治:小儿耳疮。 用法用量:以津调，看多少敷之。 制备方法:上为末。1

词语 豉椒炒鱿 [ chǐ jiāo chǎo yóu ]豉椒炒鱿造句

简介： 【名称】豉椒炒鱿 【拼音】si6 dziu1 tsaau2 yau2 【解释】比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）

词语 玉豉 [ yù chǐ ]玉豉造句

地榆的主要功能是凉血、止血、泻火、收敛，因而是伤科和妇科的要药。但其性偏寒。凡虚寒的人及泻白痢者，不宜用本品。天热时，地榆叶泡茶，有解暑的作用。

词语 香豉饮 [ xiāng chǐ yǐn ]香豉饮造句

组成香豉（微炒）1分，栀子5枚（去皮），黄连（去须）1分。 出处《圣济总录》卷一七八。 主治小儿毒热血痢。 用法用量每服1钱匕，水7分，入薤白2茎（切），同煎至4分，去滓，分2次温服，空心、日晚各1服。 制备方法上为粗末。 1

词语 豆豉 [ dòu chǐ ]豆豉造句

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等，都有此记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。据记载，...

词语 豉羹 [ chǐ gēng ]豉羹造句

豉羹是一个汉语词语，拼音是chǐ gēng，是指豆豉。

词语 豉酒 [ chǐ jiǔ ]豉酒造句

豉酒 【药物组成】好豉1升（3蒸3曝干）。 【处方来源】方出《肘后方》卷三，名见《外台》卷十八引苏恭、唐临方。 【方剂主治】脚气之病，得之无渐，或微觉疼痹，或两胫小满，或行起忽弱，或小腹不仁，或时冷时热。老人脚气痹弱，五缓六急，烦躁不安。 【用法用量】以好酒3斗，渍之3宿可饮。随人多少。欲预防不必待时，便与酒煮豉服之。

词语 盐豉 [ yán chǐ ]盐豉造句

盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。

词语 曲豉 [ qū chǐ ]曲豉造句