鲣 jiān 汉字

鲣（学名：Katsuwonus pelamis），又称正鲣、烟仔、小串、柴鱼、烟仔虎，为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。分布于全球各大洋的温暖海域。身长40~70厘米。身体呈纺锤状，侧扁，背苍黑，腹白，并且有4~10条不等的浓青色纵线，嘴尖，大部分无鳞。生活在温带和热带海域，并且有季节性的洄游。是重要的食用鱼，多用作刺身（生鱼片）和鱼松。

〈名〉

1. 鲣鱼 。几种鲣的任何一种(例如鲣属 Katsuwonus ),身体呈纺锤形,大部分无鳞,腹白,背苍黑