酝 yùn 汉字

部首:酉 笔画:11 五行:土

〔酝酿〕指造酒时的发酵过程。比喻事前讨论、磋商，交换意 见，统 一思想： 在群众充分～的基础上选出了大会代表。酿（niàng ）。

基本字义● 酝（酝）yùnㄩㄣˋ◎ 酿酒，亦指酒：～酿。◎ 古同“蕴”，包含。English◎ liquor,spirits,wine; ferment

〈动〉

  1. (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)

  2. 同本义

    酝,酿也。——《说文》

    壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》

    或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》

    酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》

    又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)

  3. 逐渐造成

    公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

〈名〉

  1. 酒

    宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》

    又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)

  2. 酒曲

    酝,酒母也。——《仓颉篇》

ferment; liquor, spirits, wine