白肉 [ bái ròu ] 词语

[ bái ròu ]

清水煮熟的猪肉。

白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼,能降低心脑血管疾病的发病率,减轻癌症的威胁。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应,是我们日常生活中最常见的肉类之一。

  1. 大腿内侧的肉。

    《礼记·檀弓上》:“圉人浴马,有流矢在白肉。” 郑玄 注:“白肉,股里肉。” 孔颖达 疏:“云‘白肉股里肉’者,以股里白,故谓之白肉,非谓肉色白也。”

  2. 宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。

    宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“又有误名之者,如呼熟肉为白肉是也,盖白肉别是砧压去油者。”

  3. 白净的肌肤。

    沈从文 《阿金》:“说起这妇人, 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉,或亲着了妇人的脸,有说不出的兴奋快活。”

1 丽迪雅是个胖胖的、发育得很好的姑娘,今年才十五岁,细皮白肉,笑颜常开,她是母亲的掌上明珠,由于娇纵过度,她很小就进入了社交界。


2 等到周围埋伏好的人从各自的窥探口张望的时候,屋里已经乱作一团,一团团的白肉挤在一起,噼噼啪啪的拍打声,喘息声和莺歌燕语响成一片……


3 发育得很好的姑娘,今年才十五岁,细皮白肉,笑颜常开,她是母亲的掌上明珠,由于娇纵过度,她很小就进入了社交界。


4 卡贝纳适合和浓芝士配搭,特别适合和各种煎烤的红肉白肉以及禽类共同配搭.


5 此酒可独饮,搭配烤鸡肉等白肉类亦佳。


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plain boiled pork