中果皮 [ zhōng guǒ pí ] 词语

[ zhōng guǒ pí ]

果实的中间一层果皮,如桃、李等多汁可吃的部分。

中果皮(mesocarp) 是果皮的中层,占果皮的大部分,多由薄壁细胞组成,具有多数细小维管束。有的含石细胞、纤维,如马兜铃、连翘等; 有的含油细胞、油室、油管等,如胡椒、陈皮、花椒、小茴香、蛇床子等。

  1. 果实的中间一层果皮,如桃、李等多汁可吃的部分。

1 用一把锋利的刀削去两种水果的外皮和中果皮。


2 中果皮细胞显著增大期:中果皮的细胞的体积弦向增大的同时,径向延长更明显。


3 坚硬的内果皮易于或不易与中果皮分离。


4 随着石榴汁中果皮含量的增加,发酵的石榴酒中甲醇和杂醇油的生成量越少。


5 不用把全部的果皮都吃掉,只留住中果皮就可以了,就是果皮中白白的那层。


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