需要注意想要将泥螺清洗赶紧，最简单的方法就是将泥螺倒入清水里，静置几分钟，也可以在水中倒些海盐，再滴几滴麻油，2-3小时空拆世候，泥螺就会慢慢将脏东西吐出来，经过静置后，泥土就会沉淀，这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了。
虽说清洗方法简单，但泥螺内部还是有些细菌，那么在食用的时候要用沸水冲洗一遍，泥螺中的病菌主要是等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。一般来说，在沸水中煮4-5分钟就能杀灭细菌啦。
以上内容参考
需要注意想要将泥螺清洗赶紧，最简单的方法就是将泥螺倒入清水里，静置几分钟，也可以在水中倒些海盐，再滴几滴麻油，2-3小时空拆世候，泥螺就会慢慢将脏东西吐出来，经过静置后，泥土就会沉淀，这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了。
虽说清洗方法简单，但泥螺内部还是有些细菌，那么在食用的时候要用沸水冲洗一遍，泥螺中的病菌主要是等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。一般来说，在沸水中煮4-5分钟就能杀灭细菌啦。
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