鲜xiān字笔画数：14，部首：鱼，多数形容食物：鲜美、新鲜，形容物品：光鲜亮丽等。鲜（xiǎn）姓起源多端，1、箕子鲜姓：出自子姓、为殷商王族后裔。公元前11世纪、西周初武王灭商封箕子于朝鲜得姓。2、大禹鲜姓：（渝黔川谱）出自姒姓。武王赐我鲜姓，本乃夏禹之后裔姒氏，故居山西蒲州，始于安邦定国是也。
鲑，硬骨鱼纲鲱形目、鲑科鱼类的统称，世界冷水性重要经济鱼类。体延长，侧扁，被细小的圆鳞，侧线完全，多数种类的幼鱼体侧有黑斑点。分布于北太平洋和东北大西洋及其沿岸水域。属北半球溯河性或淡水鱼类，无终生栖息于海洋的种类。
鲛字本义指海中动物比武的优胜者。特指鲨鱼。古汉语词汇用鲛字组词来表示与武力争斗有关的事物或概念，如：鲛函（用鲛鱼皮所做的铠甲）鲛革（鲛鱼皮制的革）鲛鳄（鲨鱼与鳄鱼）鲛绡（鲛人织的绡）。
鲚为洄游性鱼类，春、夏季由海进入江河行生殖洄游。在干支流或湖泊的缓流区产卵。卵粒具油球，受精后漂浮于水体上层孵化发育。幼鱼以浮游动物为食，肥育至秋后或翌年入海。成鱼食小鱼虾。小型鱼类，但在同属中其个体最大，大者长达40厘米，重280克。为长江下游地区主要经济鱼类之一。
鲟属，学名：Acipenser （Linnaeus, 1758），鲟形目鲟科的一属鱼类。共18种：中国分布有6种，体被五纵列骨板，鱼吻较长，能用尖长的吻来搅动泥沙，口在腹面，善于伸缩，便于摄食，口前面有四条触须，喜食水底无脊椎动物和小鱼。头长不到体长的1/3，无齿。口前具触须2对。奇鳍悉具支鳍板。具有许多与软骨鱼相似的特征，如体形似鲨，具长吻，口横位于吻的腹面，歪形尾，骨骼大部为软骨，脊索发达，终生存在，肠内有螺旋瓣。鲟类由海入江，喜聚于河口。成熟群体10-11月在江河上游产卵于深潭和水流湍急河床岩石壅积处 。性成熟 9-25龄。怀卵量47.5-144.5万。分布于北美洲、欧洲、太平洋西北及中...
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